黄花菜的家常做法简单
1、/9胡萝卜稍软后放入鸡蛋，翻炒均匀，关火
2、/9锅中倒油，稍微多点，鸡蛋比较吸油
3、黄花1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克
4、大约三分钟变色。捞出来
5、将野黄花菜用清水洗净，控水备用。
6、葱洗净，切末；红辣椒去蒂及籽，切丝。
7、食材：干黄花、肉、辣椒、葱、蒜、生抽
8、烹入料酒、花椒水，放入黄花菜；
9、鸡蛋3个
10、百合一瓣瓣剥下，洗净，沥干。
11、鲜嫩黄花菜350克，油、盐、酱油各适量，花椒10粒，葱末5克，淀粉10克，味精1克。
12、洗干净的菜，烧开的水里边焯一下
13、/9准备食材：黄花菜洗净提前去掉根部，用水焯断生，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用
14、步骤1/6
15、黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用；
16、用料：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
17、淀粉适量
18、步骤5/6
19、用料干黄花菜一小把
20、金针菇适量
21、第二步：锅内加水烧开，少加一点盐，滴两滴食用油，将清洗干净的黄花菜放入锅中，搅拌一下，使其受热均匀，黄花菜不管是炒着吃还是凉拌，都要先焯水，水温超过60度，可以破坏它所含的秋水仙碱，吃着更安全！
22、最后一步
23、这是一种基本的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。也可以加入其他蔬菜或配料来丰富味道，比如胡萝卜、木耳等。
24、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
25、黄花菜做法如下
26、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用。
27、下黄花、加入少许汤、精盐，炒至黄花入味，出锅即可。
28、野黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝；
29、葱姜蒜切末备用。
30、肉丝放入碗中，依次加入料酒去腥提香，加生抽调味增色，加白糖提鲜增香，抓匀入味，再加入水淀粉，继续抓匀腌制五分钟
黄花菜的家常做法简单
31、野黄花菜焯水，捞出备用；
32、花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用；[美食中国]3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉；
33、加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖5-10分钟，直至野黄花菜变软烂，汤汁浓稠。
34、起油锅，加3大匙油，放入辣椒片炒香，再加入黄花菜拌炒片刻，最后加入百合炒至透明时加入拌匀即可。
35、黄花菜500g植物油适量盐适量生抽适量大蒜瓣2瓣葱花适量
36、然后起锅加油烧热，大火煸炒至黄花菜变软
37、生抽1汤匙
38、黄花菜家常做法
39、用冷水冲洗一下，水清了即可
40、新鲜的黄花菜，洗干净控出水
41、加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀。
42、步骤2把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。
43、加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可
44、炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出；
45、材料：鲜黄花菜200克，鸡蛋1个，花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、花椒盐各适量。
46、食盐1茶匙
47、将黄花菜用清水泡发，让后将它清洗干净，可以多清洗几遍，沥干切段。
48、第四步：取一个碗，加入适量的蒜末、青红辣椒、生抽、蚝油、香醋，搅拌均匀，调成料汁，浇在黄花菜上，吃的时候，翻拌均匀，即可食用。
49、贡丸洗净，放入滚水中川烫，捞出。
50、金针花(黄花菜)180g、姜丝适量、麻油1大匙半、盐适量、水适量
51、排骨400克
52、黄花菜先加水稍加冲洗，加水泡发，看到黄花菜细胞水分，再轻轻搓洗。
53、将鸡蛋在碗里打散，加少许食盐、黄酒，用筷子搅拌均匀。
54、鸡蛋一个
55、步骤3加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃！
56、食材：干黄花菜，猪里脊肉，泡发黑木耳，葱花，油，料酒，生抽，白糖，水淀粉，盐，鸡精，盐。
57、锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出，放到清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。
58、鸡蛋打入碗内，朝一个方向搅至起沫，加面粉、料酒、盐、湿淀粉调成糊，
59、金针菇泡在盐水中半小时，洗净。
60、加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，翻炒均匀，关火装盘。
黄花菜的家常做法简单
61、锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。
62、黑木耳10克
63、-野黄花菜适量
64、生抽盐杭椒2个
65、食材：大骨，黄花菜，生姜，盐适量。
66、新鲜黄花菜300克
67、泡好的黄花沥干水份，热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒香味，倒入少许生抽，翻炒上色均匀
68、沥干水分，备用。
69、关火，出锅装盘即可享用。
70、洗净，过水后备用。野黄花菜的做法，等同于正常的黄花菜。首先，将野黄花莱处理好，热水汤过后放凉备用，锅中放油，炝锅，加水烧开，下入粉面鸡蛋，黄花菜…。
71、第一步：黄花菜清洗干净后，将茎去掉，将花芯去掉，这里要提醒大家，黄花菜花芯含有秋水仙碱，这种物质是有毒的，一定要去掉花芯才可以食用，全部处理干净后，再清洗一下。
72、猪里脊肉切薄片，再切细丝，泡发好的黑木耳，切成细丝备用。
73、肉丝黄花菜的做法原料：猪肉(瘦)75克、黄花菜350克。
74、捞出泡好的黄花菜，黄花菜放入开水中，焯水3分钟，捞出备用。
75、野黄花菜是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
76、干黄花根据口感温水浸泡20-30分钟，肉切条，辣椒、葱、蒜切好备用
77、准备食材如下：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
78、黄花菜简单的家常做法如下
79、【凉拌黄花菜】
80、将黄花菜和所有菇类洗净，泡软、去蒂，放入锅中加水煮熟，滴入2--3滴香油，加入葱花及红辣椒丝即可。注意：此汤不仅有塑身之效，还有保养之用。如果加强瘦身的效果，可以不加香油和任何肉类。黄花菜烧肉做法材料：五花肉泡在水里去血水，浸泡好的黄花菜和黑木耳。
81、将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆；
82、步骤3/6
83、-鸡精适量（可选）
84、做法步骤
85、/9放少许味极鲜，提味用，不必太多
86、具体做法如下：起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面，加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可！
87、先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可以去掉其中含有的秋水仙碱的物质。
88、热锅放油，油温六七成时放入裹好面糊的金针菇。炸至金黄色翻面继续炸，待两面金黄出锅，将油控干。
89、方法步骤
90、大骨洗净放入锅里，加入一半的姜片和水，焯出血末，再用清水洗净。
黄花菜的家常做法简单
91、所需材料：鲜黄花菜250g、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、
92、猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会；
93、面粉适量
94、鲜黄花菜的家常做法如下
95、热锅凉油，小火烧热去掉生油味，加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。
96、第三步：焯水3分钟后，将黄花菜捞出，捞入盛有凉水的盆内，浸泡20分钟后，沥干水分，摆入盘中。
97、金针菜50克
98、烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。特色：山东菜，色泽美观，清鲜味美黄花菜粥做法取干黄花菜（金针菜）50克洗净，用热水浸泡约20分钟，捞出摘净；100克粳米淘洗干净，入锅加水，煮至米粒开花时，加入黄花菜、精盐、麻油，续煮至粥成。
99、锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散；
100、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。
101、此粥能清热利湿、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲，并宜于湿热体质者养生食用。黄花菜磨菇汤做法：
102、步骤4/6
103、/9放入胡萝卜
104、起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面
105、放入醋、生抽、盐、胡椒粉，再放入鸡精、香油、麻油，放入切好的香菜，搅拌均匀，撒上干辣椒圈。
106、做法：用刚够浸没五花肉的清水将肉煮开，撇去浮沫，加料酒和酱油各半杯再煮开后转小火焖煮1小时或至肉用筷子可以扎透。转大火，加入黑木耳和黄花菜，煮开后再转小火继续焖煮40分钟，转大火，加糖调味，收汁，出锅，撒一些葱花，养眼百合黄花菜做法原料：新鲜黄花菜75克、百合1球、辣椒1个辅料：盐1/4小匙、素高汤粉小半匙、香油少许做法：
107、步骤2/6
108、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，蒜切末。
109、做法步骤：
110、加入野黄花菜翻炒均匀，炒至变色。
111、将新鲜的黄花菜清洗干净
112、食材用料
113、山药洗净刮皮。再将山药切成细丝。
114、新鲜黄花菜洗净，放入滚水中氽烫一下，捞出沥干；辣椒洗净，斜切片待用。
115、干金针菜、鸡蛋、色拉油、食盐、葱、黄酒、芝麻油、白糖。
116、准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。
117、-葱姜蒜适量
118、装盘，可以根据自己口味撒一些孜然或者椒盐。不撒也很好吃。
119、/9锅内留有底油，放入黄花，翻炒片刻
120、黄花菜500g，植物油适量，盐适量，生抽适量，大蒜瓣2瓣，葱花适量
黄花菜的家常做法简单
121、半碗水，加五勺面粉、五勺淀粉，两勺盐，一勺五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，形成粘稠的面糊。
122、焯好的黄花捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。
123、将金针菇放入面糊中，包裹面糊捞起，每次少放一些。
124、/9将鸡蛋打散倒进去，成型后铲出
125、用料：新鲜黄花菜250g，味极鲜适量，香醋适量，花椒油适量，盐适量，糖适量
126、蚝油1汤匙
127、食材准备
128、/9装盘。
129、步骤1把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。
130、五香粉适量
131、炒锅留底油，放入葱丝爆香；
132、鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫，捞出，控净水分，撒上少许精盐略腌。
133、黄花菜洗净，用冷水浸泡30分钟，泡好洗净，生姜洗净切片待用。
134、把大骨放入汤锅里，加入剩下的姜片，倒入2500毫升的水，大火把水煮开，转小火煲90分钟，煲好以后，加入黄花菜再煲30分钟，加入适量盐调匀即可。
135、黄花菜一小把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，油适量，盐少许，味极鲜少许
136、-食用油适量
137、准备食材：鲜黄花菜、青红辣椒、大蒜、盐、生抽、蚝油、香醋、食用油。
138、新鲜黄花菜家常做法如下
139、调料：大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量做法：
140、具体做法：
141、/9翻炒均匀后，放入少许盐
142、干黄花菜放入碗中，加满水，浸泡5分钟，干辣椒切圈，香菜切段。
143、-盐适量
144、干黄花菜用热水泡软，反复清洗几次，然后攥干水分备用，杭椒斜切备用
145、金针去花蕊
