干黄花的最正宗好吃做法
1、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切
2、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香。
3、料酒一勺
4、干黑木耳数朵（约50克）
5、一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
6、大火收汁时把汆好的青菜入锅稍焖1分钟即可出锅；
7、（3）烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。接着，合入切好的黄瓜翻炒一下。
8、食材：鸡蛋、干黄花菜、盐、葱花、芝麻油。
9、把黄花菜洗干净，用开水泡开。
10、泡水：将干黄花用温水浸泡片刻，然后可以喝黄花茶。黄花茶有一定的清热解毒的功效，可以帮助清理体内的湿热。
11、猪肉300克；黄瓜一根；胡萝卜半根；干黑木耳数朵（约50克）；干黄花菜一小把（约60克）；鸡蛋两个；蒜5瓣；食用油；料酒一勺
12、锅入稍多的油6成热加肥肉丁煸炒，肥肉丁煸至金黄色时捞出；
13、15分钟后加泡发的花干、炸好的素鸡拌匀再炖10分钟；
14、（4）加少许的盐、鸡精、白糖和白醋，调味均匀，出锅，装盘。
15、做法1：黄花菜辣椒炒肉丝
16、（1）干黄花菜提前半小时浸泡，排骨洗净砍小段备用，红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。
17、另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
18、干黄花炒鸡蛋：将干黄花用温水泡发，洗净切段，鸡蛋打散，热油下锅炒熟，加入黄花菜翻炒，加适量盐和鸡精调味即可。
19、:煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时
20、入炸好的肉片和干豇豆、黄花菜，加盐、生抽、鸡精、糖调味，中火炖15分钟；
21、食材：干黄花菜，小米椒，大蒜，香菜，食盐，生抽，香醋，花椒油，辣椒油
22、五花肉、素鸡、青菜、干豇豆、干黄花菜、花干。
23、做法3：凉拌黄花菜
24、:事先把干黄花菜浸泡一小时.
25、把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
26、/9准备食材：黄花菜洗净提前去掉根部，用水焯断生，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用
27、勾芡汁：
28、干黄花炖排骨：将干黄花用温水泡发，洗净切段，排骨洗净切块，焯水后捞出，放入炖锅中，加入黄花菜、红枣、枸杞、姜片、葱段等调料，炖煮至排骨熟烂即可。
29、干黄花菜50g
30、把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
干黄花的最正宗好吃做法
31、冷水下锅焯5分钟
32、（4）倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒至肉块亮红。
33、:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅
34、:热锅下少油,加糖炒糖色(因为家中有老人的缘故,我用的是木糖醇,炒出来的是淡淡的黄色)
35、名菜要需辅料配；
36、干的黄花菜用清水泡发，洗净备用；
37、凉拌黄花菜
38、热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
39、炒黄花菜的做法步骤
40、二、黄瓜丝拌黄花菜做法
41、做法6：干黄花菜烧肉
42、黄瓜一根
43、（5）加入盐调味即可出锅，也可以淋一点点芝麻油提香。
44、（1）黄花菜清洗表面灰尘，泡发备用。
45、原料：黄花菜250克、鸡蛋5个、精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油。
46、干黄花菜一小把（约60克）
47、好吃的做法如下：
48、胡萝卜半根
49、:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净
50、（2）将胡萝卜清洗一下、去皮切丝待用。
51、清水四大勺
52、生抽一勺
53、将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫，转小火炖3小时左右，至肉酥烂。
54、炒锅注入花生油烧热，把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油，烧热投入葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋，加少许料酒、精盐、味精，翻炒均匀盛入盘内即可。
55、将炖好的黄花菜盛入盘中，放入适量葱花，鲜香味美的一道家常菜就做好了，喜欢就试一试吧！
56、（1）干黄花菜提前半小时浸泡，清洗两遍。
57、放入黄花菜煸炒。
58、葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用；
59、拌匀装盘。
60、（4）放入黄花菜、葱花翻炒。
干黄花的最正宗好吃做法
61、（6）待肉块软烂，汤汁剩一半的时候，放入黄花菜继续炖煮，保持中小火就可以了。
62、干黄花炒肉丝：将干黄花用温水泡发，洗净切段，猪肉切丝，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀，热油下锅炒熟，加入黄花菜翻炒，加适量盐和鸡精调味即可。
63、（3）再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒，把红枣片枸杞，黄花菜放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可，调入盐调味即可出锅！
64、炖黄花菜成品图
65、葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、干红椒、生抽、糖、盐、鸡精、油、猪肥肉。
66、做法4：素炒黄花菜黄瓜胡萝卜
67、将干黄花菜用清水先洗2遍，再用温水泡2小时左右，发开后摘洗干净，挤干水，码整齐，从中间切段。将鸡蛋打入碗内，加少许精盐、味精、料酒搅拌均匀。
68、先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可以去掉其中含有的秋水仙碱的物质。
69、（3）锅中热油，放入五花肉，煸炒出油，记得要保持中小火哦，这样才能炒透。然后把炒出来多余的油盛出，只留少许底油就行了。
70、（2）干黄花菜泡发后，挤干水分，如果觉得太长，可以改刀切段，鸡蛋打散，备用。
71、爆炒出香味后加煮肉的肉汤烧开，入桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果；
72、把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
73、干黄花是一种常见的食材，可以根据个人口味和喜好进行多种不同的吃法。下面是几个常见的干黄花的吃法：
74、（2）干黄花菜用水浸泡半个小时，香葱切成小段，生姜切丝，鸡蛋打出蛋花，生姜切成丝。
75、将黄花菜翻炒一会，让食材均匀受热入味；
76、做法2：黄花菜排骨汤
77、（3）然后放到汤盆里面，加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可！
78、放入适量水；
79、猪肉切片。
80、盐1.5勺
81、炒熟后加入蒜末，翻炒几下出锅。
82、勾芡汁：白糖1/2勺，盐一勺，生抽一勺，淀粉一勺，清水四大勺
83、炖煮：将干黄花与其他食材一起炖煮，可以增添食物的香味和口感，增加营养的摄入。
84、加干红椒、葱、姜爆炒；
85、肉片变色后放入葱姜，花椒面，酱油翻炒。
86、干黄花菜适量黄瓜适量胡萝卜适量蒜适量生抽适量盐适量
87、黄瓜200g
88、锅入水加料酒、葱、姜煮五花肉撇去浮末至8成熟，表面均匀涂抹生抽；
89、素鸡切厚片，入油炸至金黄色，盛出备用；
90、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。
干黄花的最正宗好吃做法
91、煮汤：将干黄花加入清汤或高汤中，煮制成汤。这样可以使汤更加浓郁，也可以增加食物的营养价值。
92、食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽
93、（5）加入温水没过肉块，放入香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、少许花椒粒，大火烧开后，转中火慢慢炖煮。
94、:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)
95、葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒，加入黄花菜，几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水，闷两分钟出锅～
