干黄花的最正宗好吃做法
1、（3）锅中热油，放入鸡蛋液，待鸡蛋液基本凝固，轻轻划散。
2、（5）加入盐调味即可出锅，也可以淋一点点芝麻油提香。
3、捞出装盘。葱姜蒜，瘦肉切好备用。忘记拍照了
4、（4）不用炒太久，2-3分钟即可出锅放葱段，一道味道鲜美、营养丰富的黄花菜炒肉就做好了。吃着很不错哟！
5、葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用；
6、:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅
7、（4）放入黄花菜、葱花翻炒。
8、花生油10g
9、把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。
10、炖黄花菜成品
11、一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
12、材料：黄花菜一小把，鸡蛋两个，胡萝卜半根，油适量，盐少许，味极鲜少许
13、：1.准备黄花菜，洗净泡水备用。
14、黄瓜200g
15、天然晒干的黄花菜，抓一把就能闻到纯正的香味，用它做菜味道就更是鲜美了。凉拌、煲汤或是炒着吃都是常见的做法，每个人的口味不一样，做法就不一样，什么做法不重要，好吃最重要！
16、清水四大勺
17、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切
18、炒黄花菜的做法步骤
19、炒锅注入花生油烧热，把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油，烧热投入葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋，加少许料酒、精盐、味精，翻炒均匀盛入盘内即可。
20、（5）加入温水没过肉块，放入香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、少许花椒粒，大火烧开后，转中火慢慢炖煮。
21、干黄花菜一小把（约60克）
22、入炸好的肉片和干豇豆、黄花菜，加盐、生抽、鸡精、糖调味，中火炖15分钟；
23、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中；
24、（3）蒜片、辣椒、盐、黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀。
25、少许油煸香蒜片后放入肉片翻炒至颜色为淡粉偏白。
26、素鸡切厚片，入油炸至金黄色，盛出备用；
27、（1）准备食材：干黄花菜半斤、鸡蛋3个、香葱一根、生姜一块、料酒5ml、食用盐适量、味精少许。
28、:干黄花菜2两左右
29、白糖1/2勺
30、准备葱花，姜片，蒜末适量。
干黄花的最正宗好吃做法
31、黄花菜焖猪脚
32、食材：五花肉、干黄花菜、料酒、老抽、生抽、白糖，香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、花椒粒。
33、名菜要需辅料配；
34、凉拌黄花菜
35、锅入水加几滴油沸水汆青菜；干豇豆和干黄花菜温水泡发，和汆好的青菜分别捆成合适大小的捆；
36、/9锅中倒油，稍微多点，鸡蛋比较吸油
37、干黄花菜泡半天。
38、:生菜一颗,大蒜一小把
39、拌匀装盘。
40、煮汤：将干黄花加入清汤或高汤中，煮制成汤。这样可以使汤更加浓郁，也可以增加食物的营养价值。
41、猪脚黄花煲
42、泡水：将干黄花用温水浸泡片刻，然后可以喝黄花茶。黄花茶有一定的清热解毒的功效，可以帮助清理体内的湿热。
43、（1）干黄花菜提前泡发洗净，黄瓜洗净放在案板上切成粗一点的丝，待用。
44、（2）排骨冷水下锅煮沸5分钟，捞出洗净浮沫。
45、切1厘米左右厚度的片稍炸；
46、鸡蛋两个
47、食材：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽
48、（3）烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。接着，合入切好的黄瓜翻炒一下。
49、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香。
50、干黄花炒鸡蛋：将干黄花用温水泡发，洗净切段，鸡蛋打散，热油下锅炒熟，加入黄花菜翻炒，加适量盐和鸡精调味即可。
51、（4）加少许的盐、鸡精、白糖和白醋，调味均匀，出锅，装盘。
52、放入黄花菜煸炒。
53、把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。
54、加干红椒、葱、姜爆炒；
55、（2）干黄花菜泡发后，挤干水分，如果觉得太长，可以改刀切段，鸡蛋打散，备用。
56、做法1：黄花菜辣椒炒肉丝
57、凉拌干黄花：将干黄花用清水泡发，洗净切段，放入开水中焯熟，捞出过凉水，加入蒜末、醋、盐、生抽、香油等调料拌匀即可。
58、干黄花菜适量黄瓜适量胡萝卜适量蒜适量生抽适量盐适量
59、（2）起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出。
60、黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
干黄花的最正宗好吃做法
61、白醋少许
62、料酒一勺
63、做法3：凉拌黄花菜
64、（4）倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒至肉块亮红。
65、（2）将胡萝卜清洗一下、去皮切丝待用。
66、（2）干黄花菜用水浸泡半个小时，香葱切成小段，生姜切丝，鸡蛋打出蛋花，生姜切成丝。
67、用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜，然后把黄花和木耳倒入炒片刻。
68、把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
69、原料：黄花菜250克、鸡蛋5个、精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油。
70、炖黄花菜的做法
71、淀粉一勺
72、然后将黄花菜放入锅中；
73、干黄花是一种常见的食材，可以根据个人口味和喜好进行多种不同的吃法。下面是几个常见的干黄花的吃法：
74、油热后倒入鸡蛋，稍一凝固成型即可盛出待用。
75、（1）黄花菜清洗表面灰尘，泡发备用。
76、:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)
77、（1）黄花菜清洗表面灰尘，提前泡发待用。
78、油六分热下花椒大料姜爆锅，然后捞出之后下糖，直到糖色变咖啡色，下肉炒出糖色。添加适量的水，酱油小火炖。最后下黄花菜和盐收汁出锅。
79、:姜片,桂皮,8角,香叶,草果,生抽,老抽,酒,糖
80、干黄花有很多种吃法，包括以下几种：
81、（3）锅中热油，放入五花肉，煸炒出油，记得要保持中小火哦，这样才能炒透。然后把炒出来多余的油盛出，只留少许底油就行了。
82、蒜20g
83、黄瓜一根
84、将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫，转小火炖3小时左右，至肉酥烂。
85、干黄花菜50g
86、葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒，加入黄花菜，几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水，闷两分钟出锅～
