莲藕的8种做法
1、藕片炒肉丝:将藕切成薄片,瘦肉切丝,炒熟后加入蒜末、盐、酱油调味。
2、放入外锅加盖焖至2-3个小时即好。
3、大蒜2、3片
4、红油辣酱(可用老干妈代替)少量
5、大豆色拉油适量
6、锅热油,先放入肉炒至变色;
7、准备好所有的食材。
8、加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉,翻炒均匀
9、准备两只藕
10、去皮,洗干净
11、藕带轻轻去皮后洗干净斜切成薄片;
12、取干面藕,用清水浸泡,泡一小时备用,用东西压在上面,可以促使面藕快速完全地吸收水份,使用冷水泡发,这样使得泡出的面藕更加劲道。
13、加适量盐和酱油调味调色,翻炒均匀;
14、步骤12
15、酱炖藕肉:将藕切成块状,和瘦肉一同炖煮,加入葱姜、料酒、酱油、盐等调味。
16、酱油2勺
17、牛肉20克,藕20克,胡萝卜10克,面粉10克,白开水10克,白菜叶2片,鸡蛋1个,婴儿面条1包,虾皮适量,葱花少许,油少许
18、猪蹄剁块用开水焯烫备用。
19、取下内胆锅。
20、所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可
21、西红柿切小丁;
22、热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;
23、莲藕去皮切成小薄片,削皮的时候要注意手的安全。
24、步骤16
25、加入麻油
26、·油烧至6成热(有点热气即可),加入辣酱和肉沫翻炒1分钟,乘盘备用
27、加水至与藕片平齐。煮沸,收汤汁。
28、另起锅热油,加入辣椒煸炒后,倒入莲藕片一起翻炒。
29、放一层大白菜。
30、·打开锅盖,加入一勺半盐,略微煸炒,加入味精调味即可出锅
莲藕的8种做法
31、原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。
32、再加入适量白开水搅拌均匀。
33、您好!烂藕的正确做法有很多种,以下是其中一种方法:先将莲藕洗净去皮,切成小块,然后将排骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出沥干水分。接着将莲藕放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮2小时左右,直到莲藕变软烂即可。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
34、白醋4勺
35、准备食材,面条掰碎煮熟。
36、白开水一壶
37、加入老抽。
38、再加入盐和糖。
39、将切好的藕片放入清水中,没过藕片放置(也可加入少许盐,防止氧化)
40、步骤14
41、孜然粒适量
42、space
43、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用
44、首先莲藕和辣椒先准备好。
45、茄汁藕片
46、准备一些干辣椒,剪至指甲大小每块。
47、猪蹄酥烂,海带入口即化,喷香扑鼻。
48、泡发一个小时后的面藕,会变得很有弹性。
49、再放一层脆豆腐。
50、藕是一种营养丰富的食材,可以用多种方式制作成美味的菜肴。以下是九种家常的藕的做法:
51、步骤10
52、最后再放一层大白菜。
53、材料:藕带400克、肉50克、青红椒各一个、蒜籽一瓣、植物油、盐、酱油、葱
54、翻炒至均匀,并稍等30秒,关火。
55、原料:莲藕(300克),食用油(1勺),辣椒(6个),酱油1勺,醋1勺,糖1勺,盐1勺。
56、步骤13
57、首先切莲藕斜片,再切丝藕丝不断。①莲藕炒肉丝②莲藕炒咸菜③莲藕炒卢笋④莲藕炒糖醋⑤莲藕炒香午生丝6莲藕丝凉拌⑦莲藕炒竹笋丝加香菇丝等等。
58、食用油少许
59、香葱适量
60、·莲藕洗净切片、青椒洗净切成小块
莲藕的8种做法
61、然后放猪蹄。
62、孜然粉适量
63、切片(大约2mm-3mm/片)⚠️不要切到手哦!
64、翻炒至藕片全部过油。
65、花椒,大料,香叶,草果,桂皮,小茴香,陈皮用纱布包起来,做成调味包。
66、步骤11
67、买回来新鲜的藕,剥去皮。
68、【东京老三样】之糖醋藕片or任何蔬菜的做法步骤
69、白糖3勺
70、把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎
71、此为,收完汤汁的效果。
72、加入适量的清水,已快漫食材为好。
73、—烹饪步骤—
74、加入藕带一起翻炒;
75、加入事先准备好的调料汁
76、莲藕400克,水梨1个,红辣椒1根,青辣椒1根,山芹菜少许,红枣4个,白芝麻1大匙,糯米粉1杯,甘草汁1杯,辣椒粉1大匙,盐适量,醋少许
77、盐水浸泡
78、莲藕1根
79、海带洗净切大片。
80、把内胆锅放在火上煮上20分钟。
81、青椒1个
82、用擦丝器将黄瓜擦成细丝,把大蒜剁成蒜末,倒进去清水,制作成蒜水待用,将芝麻酱倒入适量的清水加以稀释、搅拌均匀,待用;芝麻酱选择口感细滑、做工精细、口味醇香、色泽金黄的,效果会更好。
83、锅中加入适量清水,煮沸后放入切好的莲藕片焯一下水,然后捞出来备用。
84、锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香。
85、锅里加少许油,摊成小饼,两面煎金黄熟透即可。
86、再放一层海带。
87、莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;
88、·洗锅,再加入一点食用油,微热后放入莲藕片,翻炒3分钟,加入一勺水,将肉沫辣酱放在莲藕中间,再加入一勺水,盖上锅,闷3分钟。
89、把面藕放进盆里,倒进去稀释后的蒜水、芝麻酱、辣椒油、陈醋、生抽、盐、香油、鸡精,并均匀搅拌,再倒进去黄瓜丝,充分拌匀。
90、加入香醋。
莲藕的8种做法
91、牛肉、莲藕、胡萝卜、白菜切末。
92、大白菜切大片,莲藕切厚片,脆豆腐也切大片。
93、生抽1勺
94、料酒1勺
95、到一点白酒
96、步骤15
97、调料准备:1.麻油(根据你的喜好选择)。2.孜然粒及辣椒粉⚠️一般我也会准备些孜然粉调味!3.