干黄花的最正宗好吃做法
1、花生油10g
2、食材：干黄花菜，枸杞，排骨，盐适量，胡椒粉，姜片，料酒
3、:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅
4、蒜20g
5、把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。
6、/9锅中倒油，稍微多点，鸡蛋比较吸油
7、一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
8、猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用；
9、干黄花炒肉丝：将干黄花用温水泡发，洗净切段，猪肉切丝，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀，热油下锅炒熟，加入黄花菜翻炒，加适量盐和鸡精调味即可。
10、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切
11、做法6：干黄花菜烧肉
12、15分钟后加泡发的花干、炸好的素鸡拌匀再炖10分钟；
13、（2）热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。
14、做法步骤：
15、（4）加少许的盐、鸡精、白糖和白醋，调味均匀，出锅，装盘。
16、用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质。
17、干黄花泡制后，吃法很多，干黄花顿鸡子、顿猪肉，干黄花炒鸡蛋，干黄花凉拌等等。但黄花菜也不能吃的太多，特别是新鲜的黄花菜有一种毒素对人体有害。
18、深情“椒”待：
19、另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道瘤的食品。
20、名菜要需辅料配；
21、先把黄花菜放到水里焯一下，再放到冷水里泡2个小时以上，可以去掉其中含有的秋水仙碱的物质。
22、干黄花有很多种吃法，包括以下几种：
23、将鲜黄花菜择去硬把，洗净，长的切成两段。
24、做法1：黄花菜辣椒炒肉丝
25、:干黄花菜2两左右
26、炒食：将干黄花泡软后，沥干水分，可以与其他蔬菜或肉类一起炒制。你可以用它来炒青菜、炒鸡蛋、炖汤等，增添食物的香味和口感。
27、（4）黄花菜捞出，清洗沥水，倒入锅中翻炒，大概5分钟，放入生姜、鸡蛋一起翻炒，出锅前加入葱、料酒、食用盐、味精均匀翻炒即可出锅。
28、干黄花是一种常见的食材，可以根据个人口味和喜好进行多种不同的吃法。下面是几个常见的干黄花的吃法：
29、做法2：黄花菜排骨汤
30、干黄花菜一小把（约60克）
干黄花的最正宗好吃做法
31、（3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。
32、天然晒干的黄花菜，抓一把就能闻到纯正的香味，用它做菜味道就更是鲜美了。凉拌、煲汤或是炒着吃都是常见的做法，每个人的口味不一样，做法就不一样，什么做法不重要，好吃最重要！
33、（2）起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出。
34、猪脚黄花煲
35、:事先把干黄花菜浸泡一小时.
36、黄瓜一根
37、做法5：干黄花菜炒鸡蛋
38、（1）干黄花菜提前半小时浸泡，清洗两遍。
39、清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热、发奶。
40、将鸡蛋打散，国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香。
41、白糖1/2勺
42、把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。
43、大火收汁时把汆好的青菜入锅稍焖1分钟即可出锅；
44、入炸好的肉片和干豇豆、黄花菜，加盐、生抽、鸡精、糖调味，中火炖15分钟；
45、:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)
46、扩展资料
47、（3）锅中热油，放入鸡蛋液，待鸡蛋液基本凝固，轻轻划散。
48、葱姜蒜爆锅。放瘦肉翻炒，加入黄花菜，几滴白醋、十三香、盐、酱油。少许水，闷两分钟出锅～
